Udødeligjort gjennom TV-serien Sex and the City, er denne 80-talls klassikeren med sitt opphav i San Fransisco en morsom, fruktig cocktail. Denne Cosmopolitan oppskriften er gjort med en åpen ild for litt panache.
Du trenger:
1 shaker eller et tomt syltetøyglass med lokk, et martini glass, en fyrstikk eller en lighter
1. Start med å kjøle ned martiniglasset (sett i kjøleskap, eller fyll med is).
2. Fyll shaker med is
3. Tilsett 3 cl vodka og 1 cl triple sec (for mer sødme, bruk 2 cl av hver)
4. Tilsett 4 cl tranebær juice og saften fra 2 limebåter
5. SHAKE, og sil over i det nedkjølte glasset
6. Skjær av en tommelfinger stor bit av appelsinskall
7. Varm appelsinskallbiten over åpenflamme i ca 10 sekunder (for å få ut oljen fra skallet)
8. Bøy så appelsinskallet raskt mot den åpne flammen, slik at den brennende oljen knitrer ned over drinken
9. Motta applaus fra imponerte venner og nyt
