Drinkens opprinnelse har vært grunnlag for en tidvis opphetet debatt, og har involvert både en familie med flere forgreninger for ikke å snakke om både fransk og italiensk stolthet. En av de oftest framsatte historiene om drinkens opprinnelse er at Grev Camillo Negroni, stamgjest ved Casoni Bar i Firenze, i 1919 ba bartenderen om litt mer punch i Americano cocktailen han pleide å drikke. Bartenderen svarte med å bytte ut sodavannet med gin, og resultatet ble en drink som på kort tid ble navngitt etter Grev Negroni.
Det er en enkel cocktail å lage:
I et stort «old-fashioned glass» fyllt med is heller du:
2 cl Dry Gin
2 cl Campari Bitter
2 cl Rød Vermouth
Rør rundt og garner med appelsin zest.
Imponer gjestene dine med å namedroppe Camillo Negroni, og lek at du er James Bond.
